ICHIBAN

primero o número uno en japonés

La palabra Ichiban significa primero o número uno en japonés. El restaurante fue inaugurado en el año 2001 en pleno barrio de Chamartín.

Consta de un amplio espacio con cuatro mesas plancha, en el que nuestros chefs, con más de 30 años de experiencia en la cocina teppanyaki prepara los platos delante del comensal.

Tradición e innovación

Desde un principio hemos querido transmitir nuestra pasión por la gastronomía, nuestro mayor desafío es la continua innovación.

Siempre ofrecemos la máxima calidad en la materia prima, en una carta constituida por frescos platos llenos de sabor.

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sin nombre

Teppanyaki de kobe restaurante ichiban

Teppanyaki de kobe

Teppanyaki de carabineros restaurante ichiban

Teppanyaki de carabineros

atun toro

Atún toro

temaki de negui toro sugerencia del chef

Temaki de negui

tiradito de hamachi

Tiradito de hamachi

zamburiñas ichiban

Zamburiñas

tartar de atun restaurante ichiban

Tartar de atún

teppanyaki

Disfruta del arte de la cocina en su máxima expresión. Nuestro chef prepara cada plato en una plancha de hierro caliente, garantizando una cocción precisa y sabores exquisitos.

Desde jugosas carnes como el lomo y el wagyu, hasta los pescados más frescos como el salmón y el atún, cada bocado es un homenaje a la pureza de la gastronomía japonesa.

LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES

Basado en 761 reseñas de Google

Juan

Un espectáculo de principio a fin. Los platos exquisitamente presentados y la comida de 10. El servicio impecable, servicial y muy educado. El ambiente perfecto para una velada muy agradable. Muy recomendable.

ZAMPA

Restaurante asiático 🥢 por la zona de Alberto Alcocer📍. Es un restaurante muy curioso 🧐 con muchísimas fotos 📸colgadas al entrar de personajes famosos 😎 que han acudido y cuenta también con un mini karaoke 🎤 muy divertido 🤣. Nosotros nos sentamos en la sala Tepanyaki donde el chef 🧑🏼‍🍳 cocina delante de ti. De precio 💸 fueron 2️⃣6️⃣€/pp bastante bien 👌🏽 · · Todo estuvo bueno aunque lo que más me gustó fue el pollo 🍗 teriyaki 🤤. La mini hamburguesa 🍔 de wagyu es literalmente la hamburguesa más pequeña que he visto nunca

Le Yue Zhan Wang

Me encanta Ichiban! Cada vez que tengo un evento familiar siempre vamos ahí y los platos nunca te defraudan. Recomiendo la plancha, la carne sale brutal 😻😻😻

Catarina Xu

Comida de calidad y riquísima! Nos atendió un personal muy amable y rápido. Sin duda repetiremos!!

Meri Gomez

Uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid. La comida de 10, brutal, esta todo buenísimo y pensado al detalle, y el servicio siempre super amable y atento. También puedes cenar en la plancha, que si quieres una cena diferente es muy buena opción. Sin duda uno de mis sitios favoritos de Madrid!!!!!

Le esperamos en Restaurante Ichiban

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